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Confettura extra di albicocche 230g

3,00

“Le confetture di Nonna Bianca”

Confettura extra di albicocche in vasetto di vetro da 230g. Tutto il gusto di un prodotto artigianale per palati raffinati

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Descrizione

Grazie al basso consumo di calorie e al suo notevole potere saziante, l’albicocca costituisce l’alimento ideale di metà mattina e metà pomeriggio. Benché povere di calorie, le albicocche sono ricche di vitamine (A, B, C, PP) , minerali (magnesio, fosforo, ferro, calcio, rame) e fibre solubili. Ha effetti lassativi grazie ad uno zucchero che si chiama sorbitolo, può essere un valido aiuto in caso di anemia, stanchezza cronica, depressione e per aumentare le difese immunitarie.
Durante le diverse fasi di lavorazione non vengono utilizzati né coloranti, né conservanti, né vengono aggiunti addensanti o gelatificanti, ma è la pectina della stessa frutta utilizzata, e la concentrazione che avviene durante la cottura, a dare consistenza alla confettura. La lavorazione artigianale a piccoli lotti di non più di cento vasetti permette di conservare al meglio le caratteristiche gustative della frutta (sapore, colore e profumo).

Ingredienti: Albicocche 100% (origine Basilicata-Italia)

Albicocche 77÷82%, zucchero e succo di limone

ALLERGENI: Non contiene ALLERGENI
OGM: Non contiene OGM

Caratteristiche del prodotto

pH 3.1
Esame visivo Stato fisico – Massa compatta con fibre e pezzi di frutta

Colore – Giallo arancio

Esame olfattivo Intensità odore – Molto aromatica.

Descrizione odore – L’odore è particolarmente dolce, intenso caratteristico dell’albicocca.

Esame gustativo Sapore – Gusto particolare, un sapore antico, amaro e molto aromatico
Abbinamenti

 

Una confettura particolare per l’aroma, adatta per la colazione e la merenda sul pane, nelle brioches o sulle fette biscottate per colazione e/o merenda pomeridiana, è adatta alla preparazione di dolci (torte, crostate ecc.), ma che si presta anche ad essere consumata da sola come dessert. Ottima da abbinare con formaggi stagionati.

Considerazioni sullo smaltimento:

I materiali utilizzati per il confezionamento, l’imballaggio, l’etichettatura e il prodotto stesso sono biodegradabili o riciclabili al 100%. In caso di smaltimento suddividere i materiali nel seguente modo:

Prodotto può essere smaltito nei contenitori per la raccolta dell’organico o in campane di compostaggio
Vasetto può essere smaltito nei contenitori per la raccolta del vetro
Coperchio può essere smaltito nei contenitori per la raccolta dell’acciaio o dei materiali ferrosi
Cartoni può essere smaltito nei contenitori per la raccolta della carta e cartone
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Informazioni aggiuntive

Peso 380 g
Dimensioni 7 × 7 × 9 cm
mpn

BB000215

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