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Miele millefiori 500g

6,00

Miele millefiori in vasetto di vetro da 500g.
Il miele millefiori è dato dalla presenza di fiori di campo spontanei con una prevalenza di fiori di borragine, lavanda ed eba medica presenti in Azienda.

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Descrizione

La cristallizzazione del miele è un processo naturale ed è un segno della sua genuinità. In altre parole, è una caratteristica intrinseca del miele. Solo alcune tipologie (per esempio quello di acacia) non subiscono questa trasformazione. Pertanto non è vero che un miele è di qualità solo se è liquido.La cristallizzazione si verifica in tempi diversi, a seconda della composizione del prodotto. C’è una regola precisa: maggiore è il contenuto di glucosio, prima si verifica il processo. Il miele millefiori, per esempio, tende a cristallizzare in fretta, già dopo alcuni mesi.

Ingredienti: Miele 100% (origine Basilicata-Italia)
ALLERGENI: Non contiene ALLERGENI
OGM: Non contiene OGM

Caratteristiche del prodotto

Rifrazione ottica (°Brix) 15-16%
Esame visivo Stato fisico – Il miele di millefiori cristallizza già dopo alcuni mesi, formando spesso una massa di cristalli fini o pastosa a cristalli grossi, rotondi e collosi.

Colore – Il colore varia da quasi incolore a giallo paglierino allo stato liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza.

Esame olfattivo Intensità odore – Al massimo di debole intensità.
Descrizione odore – L’odore non è particolarmente caratteristico.
Esame gustativo Sapore – Il gusto va da normale a molto dolce
Abbinamenti

 

Adatta per la colazione e la merenda sul pane, nelle brioches o sulle fette biscottate per colazione e/o merenda pomeridiana, è adatta alla preparazione di dolci (torte, crostate ecc.). Ottima da abbinare con formaggi stagionati.

Considerazioni sullo smaltimento:

I materiali utilizzati per il confezionamento, l’imballaggio, l’etichettatura e il prodotto stesso sono biodegradabili o riciclabili al 100%. In caso di smaltimento suddividere i materiali nel seguente modo:

Prodotto può essere smaltito nei contenitori per la raccolta dell’organico o in campane di compostaggio
Vasetto può essere smaltito nei contenitori per la raccolta del vetro
Coperchio può essere smaltito nei contenitori per la raccolta dell’acciaio o dei materiali ferrosi
Cartoni può essere smaltito nei contenitori per la raccolta della carta e cartone

 

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 700 g
Dimensioni 8 × 8 × 10 cm
mpn

BB000218

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